Super Αφράτο κέικ!
Υλικά:
280γρ. γιαούρτι
320γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
180γρ. καλαμποκέλαιο
400γρ. ζάχαρη
4 βανίλιες
1 φακελάκι baking powder
4 αυγά
2-3 κ. της σούπας κακάο άγλυκο
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε σιγά σιγά χτυπώντας τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το κακάο) και τέλος το αλεύρι
 |
| 3.Αδειάζουμε τα 3/4 του μείγματος βανίλιας σε φόρμα που έχουμε βάλει λαδόκολλα και στο υπόλοιπο 1/4 προσθέτουμε το κακάο χτυπάμε λίγο με το μίξερ και το ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά επάνω στο μείγμα βανίλιας και βυθίζουμε ελαφρά με το κουτάλι την σοκολάτα |
4.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175C για περίπου 50'-60' .
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου