Μαρμελάδα νεκταρίνια & ροδάκινα!

Μαρμελάδα νεκταρίνια & ροδάκινα!

Υλικά:

600γρ. νεκταρίνια και ροδάκινα καθαρισμένα 

600γρ. ζάχαρη

1 κ. της σούπας χυμό λεμονιού
1 βανίλια

 Εκτέλεση: 

1. Βάζουμε σε κατσαρόλα τα φρούτα μαζί με την ζάχαρη και το χυμό λεμονιού

2. Τα σιγοβράζουμε για περίπου 1-11/2  ώρα (προσοχή όχι δυνατή φωτιά γιατί 

φουσκώνει και χύνεται)

3. Αφήνουμε να κρυώσει προσθέτουμε την βανίλια ανακατεύουμε και το βάζουμε σε γυάλινο βάζο.