Μπράουνις με μαρμελάδα και ξηρούς καρπούς!

Μπράουνις με μαρμελάδα
 και ξηρούς καρπούς!

Υλικά:

400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

130γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

200γρ. ελαιόλαδο

4 αυγά

250γρ. ζάχαρη

11/2 κ του τσαγιού baking powder

1 βανίλια

ξηρούς καρπούς(εγώ έβαλα καρύδια)

μαρμελάδα φρούτα του δάσους

Εκτέλεση:

1.Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη  να αφρατέψουν

2. Λιώνουμε την σοκολάτα σε Μπεν Μαρί
μαζί με το ελαιόλαδο

3. Χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα ρίχνουμε την σοκολάτα 

στα αυγά και σιγά σιγά το αλεύρι το baking powder

την βανίλια .

4.Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα και 

βάζουμε τους ξηρούς καρπούς 

και μερικές κουταλιές από την μαρμελάδα

5.Ψήνουμε στους 180c για 20'-25'. 

6.Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια.