Sandwich με φιλέτο κοτόπουλο

 Sandwich με φιλέτο κοτόπουλο 

Υλικά:

1κ. καρβέλι ψωμί

1 πακέτο φιλέτο μπούτι ή στήθος κοτόπουλου

1-2 ντομάτες

τυρί gouda ή cheddar

μπέικον

2-3 κρεμμύδια

ζάχαρη αλάτι πιπέρι

μουστάρδα 

ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
1.Πλένουμε και μαρινάρουμε το κοτόπουλο με αλάτι,πιπέρι,κοκκινοπίπερο,κάρυ,2-3 κ.της σούπας σόγια σος,ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο grill για 20' περίπου.

2. Κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια,σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε 2-3 κ. της σούπας ελαιόλαδο και τα ρίχνουμε μέσα. Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι και 1-2 κ. της σούπας ζάχαρη και ανακατεύουμε συνέχεια.

3.Ψήνουμε για λίγο το μπέικον  και κόβουμε σε φέτες την ντομάτα και το ψωμί.

4. Αρχίζουμε να στήνουμε το σάντουιτς.

(1)

(3)

(4)

(5)

5.Έχουμε βάλει στην πρίζα την ψηστιέρα και ψήνουμε μέχρι να ακούσουμε το τυρί να λιώνει.

6. Καρφώνουμε δύο οδοντογλυφίδες στις άκρες για να το κόψουμε στην μέση και είναι έτοιμο.