Burgers!!

Burgers!

 υλικά:

500 γρ. κιμά από μοσχάρι

2-3 φέτες ψωμί βρεγμένο και στυμμένο

1 κρεμμύδι τριμμ.

2 σκελ. σκόρδο τριμμ.

1 κ. της σούπας μουστάρδα

1 κ. του γλ. κάρυ

1κ. του γλ. πάπρικα

1 αυγό

2-3 κ. της σουπ. περίπου ελαιόλαδο

αλάτι 

πιπέρι

εκτέλεση:

1.Ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κιμά και ζυμώνουμε καλά

υλικά για τα burgers:

λίγες φέτες μπέικον 

τυράκια (αυτά στην ζελατίνα για να λιώνουν)

κέτσαπ

μαγιονέζα

ντομάτα σε φέτες

κρεμμύδι σε φέτες

πίκλες(αγγουράκι τουρσί)

μαρούλι (όποιος θέλει)

12 ψωμάκια στρ. για burgers

ψήνουμε τα μπιφτέκια και λίγο τα ψωμάκια

και αρχίζουμε

Έτοιμα!!