Τούρτα εύκολη με βάση από μπισκότα!!

Τούρτα εύκολη με βάση από μπισκότα

υλικά:

3 πακέτα γεμιστά με βανίλια (την μπλε συσκευασία)

200 γρ. βούτυρο

1 κεσέ γιαούρτι

1 ζαχαρούχο

 1 εμόλ

100 γρ. λευκή σοκολάτα

((όλα τα υλικά πρέπει να είναι παγωμένα εκτός από το βούτυρο και την σοκολάτα))

εκτέλεση:

1. Θρυμματίζουμε στο multi τα 2,5 πακέτα μπισκότα

((το άλλο 0,5 πακέτο δεν το τρώμε))

το θρυμματίζουμε και το κρατάμε στην άκρη για την κορυφή της τούρτας.

2. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα θρυμματισμένα  μπισκότα.

3. Βάζουμε σε τσέρκι με πάτο μια λαδόκολλα,γιατί,όταν παγώσει η βάση θα μπορούμε να τοποθετήσουμε πιο εύκολα εκεί που θέλουμε την τούρτα.

και ρίχνουμε το μείγμα μέσα και το στρώνουμε. Το βάζουμε ψυγείο.

 4.  Χτυπάμε στο μίξερ το ερμόλ με το ζαχαρούχο μέχρι..

..να γίνουν μια αφράτη κρέμα.

Προσθέτουμε και το γιαούρτι 

και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι η κρέμα να στέκεται

Το ρίχνουμε επάνω στη βάση από μπισκότο.

Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο θρυμματισμένο μπισκότο.

  Ζεσταίνουμε καλά ένα μπρίκι και ρίχνουμε την σοκολάτα μέσα ανακατεύουμε και σε λίγα λεπτά είναι έτοιμη  

 Κάνουμε ότι σχέδια θέλουμε πριν παγώσει.Σκεπάζουμε και την βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 24 ώρες για να στέκεται η κρέμα της ωραία.

 Είναι πολύ νόστιμη!!!