Καρβέλι γεμιστό με τυριά!
υλικά:
1 καρβέλι
φρέσκια μοτσαρέλα,τσένταρ, γραβιέρα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο, πιπέρι
εκτέλεση:
1. Κόβουμε το ψωμί όπως φαίνεται στην εικόνα(α,β) μέχρι τον πάτο όχι και τον πάτο.
(α) |
(β) |
2. Τοποθετούμε το ψωμί πάνω σε αλουμινόχαρτο, κόβουμε σε κομμάτια τα τυριά και γεμίζουμε τα κενά με αυτά και με τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
3. Περιχύνουμε με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με πάπρικα.
4. Κλείνουμε με το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180C για 30'-40'στον αέρα. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για 10' περίπου στο grill για να πάρει ωραίο χρώμα.
Τρώγεται ζεστό παρέα με μια παγωμένη μπύρα!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου