Μπάρες βρώμης

Μπάρες βρώμης μπανάνα - σοκολάτα!  

υλικά:

2 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης

3 μπανάνες ώριμες

1/3 φλ. καστανή ζάχαρη

1 αυγό

1/4 φλ. φιστικοβούτυρο

1/2 φλ. γιαούρτι ή γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας

100 γρ. κομματάκια σοκολάτας

1 βανίλια 

1/2 φλ. σταφίδες

1/2 φλ. καρύδια και αμύγδαλα ωμά.

1 κ.γλ. baking powder

1 1/2 κ.γλ. κακάο άγλυκο

120 γρ. σοκολάτα άγλυκη λιωμένη

 εκτέλεση:

1. Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

 2. Προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε.

 3. Ρίχνουμε το γιαούρτι..

 4. ..το αυγό και

 5. το φιστικοβούτυρο .

 6. Σε μπολ ανακατεύουμε την βρώμη, το κακάο, την βανίλια, το baking powder, τα κομματάκια σοκολάτας, τις σταφίδες και τους ξηρούς καρπούς ελαφρώς κοπάνισμένους.

 7. Προσθέτουμε και το μείγμα μπανάνας και ανακατεύουμε.

 8. Το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και το στρώνουμε.

9. Ψήνουμε στους 175C για 15'-20'.

10. Το βγάζουμε από το ταψί μαζί με την λαδόκολλα και πριν κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια. 

 11. Περιχύνουμε με την λιωμένη σοκολάτα αφήνουμε να κρυώσει και τα βάζουμε σε αεροστεγές δοχείο ή τα διπλώνουμε ένα ένα με μεμβράνη.

Καλή επιτυχία!

(Μπορούμε να προσθέσουμε  ότι άλλο θέλουμε)