Μπάμιες στον φούρνο!
υλικά:
11/2 κ. μπάμιες
500 γρ. ντομάτα στον τρίφτη
1 κρεμμύδι
1-2 σκελ. σκόρδο
1 κύβο λαχανικών
αλάτι-πιπέρι
1 κ. σ. ζάχαρη
2 κ.σ. ξύδι
ελαιόλαδο
εκτέλεση:
1. Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε τις μπάμιες τις ρίχνουμε στο ταψί. Τρίβουμε στον τρίφτη ή σε multi το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα ρίχνουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μέσα στο ταψί και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε 2-3 ποτήρια νερό και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180C
και σερβίρουμε...
Καλή όρεξη!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου