Μαγιονέζα

Μαγιονέζα νηστίσιμη! 🙌

υλικά:

200ml γάλα σόγιας

10ml χυμό λεμόνι

10ml ξύδι

αλάτι

1 κ.γλ. σιρόπι Αγαύης ή 1 πρέζα ζάχαρη Καρύδας ή 1 πρέζα καστανη ζάχαρη

 2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα 

450ml ηλιέλαιο

εκτέλεση:

1. Ρίχνουμε μέσα στο μπλέντερ το γάλα σόγιας, το αλάτι, την μουστάρδα και το σιρόπι Αγαύης.

 2. Τα χτυπάμε 3''- 4'' μόνο για ενσωματωθούν όλα τα υλικά.

  3. Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και ενδιάμεσα ρίχνουμε το ξύδι και το λεμόνι. 
Συνολικό χτύπημα 2'-3'.

 Είναι έτοιμη.  😋

Καλή επιτυχία!
😉