Στριφτή pizza με σπανάκι! 👍
υλικά:
Ζύμη για 2 pizzas
250-300 γρ. σπανάκι καθαρισμένο
100 γρ. τυρί Cheddar
100 γρ. Mozzarela
150 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.γλ. σκόρδο σκόνη
1/2 κ.γλ. κρεμμύδι σκόνη
αλάτι - πιπέρι
1/2 - 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα
λίγο βούτυρο λιωμένο για το τέλος
εκτέλεση:
1. Βάζουμε σε πολυκόφτη το σπανάκι, το τυρί κρέμα, το cheddar, την mozzarela (κρατάμε λίγο) και το μείγμα με τα μπαχαρικά.
και φτιάχνουμε μια πάστα.
2. Ανοίγουμε το ένα φύλλο από την ζύμη και το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Απλώνουμε την πάστα από άκρη σε άκρη.
Πασπαλίζουμε τα τυριά που κρατήσαμε.
3. Ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο και καπακώνουμε.
Κόβουμε ακτινωτά.
Στρίβουμε ένα ένα κομμάτι και ψήνουμε στους 180-200c για 45'-50' ανάλογα το φούρνο.
Όταν το βγάλουμε από το φούρνο το αλείφουμε με βούτυρο λιωμένο. 😋
Καλή σας όρεξη!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου