Σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο & κοτόπουλο

Σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο & κοτόπουλο!

υλικά:

2 φλιτζ. κοτόπουλο ψημένο ή βρασμένο σε κομμάτια

10 ντοματίνια κομμένα στην μεση

1 μαρούλι χοντροκομμένο

1 αγγούρι ψιλοκομμένο χωρίς τους σπόρους

1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες

1 αβοκάντο ώριμο σε φέτες

1 μάνγκο σε κομματάκια

Ντρεσινγκ:

1/2 φλιτζ. τσ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. μηλόξυδο

2 κ.γλ. μουστάρδα

2 κ.γλ. μέλι

αλάτι - πιπέρι

1/2 φλιτζ. τσ. αμύγδαλα

εκτέλεση:

Αφού έχουμε ετοιμάσει όλα τα υλικά μας, τα ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ.

Τους δίνουμε ένα καλό ανακάτεμα.

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

Καλή όρεξη!