Brownies με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Brownies με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

υλικά:

2 ώριμες μπανάνες

1/2 κούπ. ζάχαρη 

1/2 κουπ. βούτυρο

3/4 κουπ. αλεύρι ολικής άλεσης

1/4 κουπ. κακάο άγλυκο

1 βανίλια

1/2 κουπ. φυστικοβούτυρο

εκτέλεση:

Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες

Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το βούτυρο αφού πρώτα το λιώσουμε, την ζάχαρη, την βανίλια και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί.

βάζουμε σε ένα ταψάκι 23x23 βούτυρο με λίγο κακάο ή μια λαδόκολλα, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το απλώνουμε 

προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο με ένα κουταλάκι και ανακατεύουμε στην επιφάνεια του μείγματος

ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για 25'

Καλή επιτυχία